Ácido L-piroglutámico (CAS 98-79-3), también conocida como 5-oxoprolina, es un derivado de aminoácido natural. Aparece como un polvo cristalino blanco, inodoro y de alta solubilidad en agua y disolventes polares. Tiene un punto de fusión de alrededor de 162-165 grados y es estable en condiciones normales de almacenamiento. Su estructura es una forma cíclica de ácido glutámico, donde los grupos amino y ácido carboxílico forman un anillo lactama, lo que le otorga una actividad biológica única y versatilidad en diversas aplicaciones.
1. Cosméticos y cuidado de la piel
En los productos para el cuidado de la piel, el ácido L-piroglutámico se valora por sus propiedades humectantes. Ayuda a la piel a retener agua mejorando la función de barrera natural, lo que la hace eficaz en lociones, cremas y sueros para pieles secas o sensibles. También tiene efectos exfoliantes suaves, que promueven la eliminación de las células muertas de la piel para revelar una tez más suave y brillante. Además, puede mejorar la absorción de otros ingredientes del cuidado de la piel, aumentando su eficacia.
2. Aplicaciones farmacéuticas
Sirve como intermediario en la síntesis farmacéutica, particularmente en la producción de ciertos antibióticos y medicamentos antivirales. Su estructura cíclica le permite modificarse en compuestos que se dirigen a enzimas o receptores específicos del cuerpo. Por ejemplo, se utiliza en el desarrollo de medicamentos para el tratamiento de trastornos hepáticos, ya que favorece la función hepática al ayudar en los procesos de desintoxicación. También muestra potencial en la investigación neurológica, donde puede ayudar a regular la actividad de los neurotransmisores.
3. Suplementos dietéticos
El ácido L-piroglutámico se incluye en suplementos dietéticos, que a menudo se comercializan como apoyo cognitivo. Algunos estudios sugieren que puede mejorar la memoria y la concentración al apoyar el sistema de glutamato del cerebro, que participa en el aprendizaje y el procesamiento de la información. También se utiliza en suplementos deportivos para ayudar a reducir la fatiga y mejorar el rendimiento en el ejercicio, aunque se necesita más investigación para confirmar estos efectos.
4. Aditivos para alimentos y bebidas
En la industria alimentaria actúa como potenciador del sabor y regulador de la acidez. Tiene un sabor umami ligeramente dulce, que puede mejorar el sabor de los alimentos, bebidas y condimentos procesados. También ayuda a estabilizar los productos alimenticios manteniendo los niveles de pH, extendiendo su vida útil y preservando la textura.
Exportamos ácido L-piroglutámico (CAS 98-79-3) durante todo el año, lo que garantiza la calidad del producto a los clientes. Proporcionamos factura comercial, lista de empaque, conocimiento de carga, COA. ¿Está interesado en este producto? Envíe una consulta y nos comunicaremos con usted dentro de las 24 horas hábiles para analizar sus requisitos.
Contáctenos para una cotización
¿Por qué elegir Gneebio?
Gneebio, con décadas de experiencia en investigación, fabricación y comercialización de productos químicos orgánicos, es uno de los principales exportadores de productos químicos en Henan, China. A lo largo de los años, hemos estado comprometidos con las industrias químicas de productos intermedios, aditivos plásticos, productos químicos para el tratamiento de agua y fungicidas, y productos químicos de uso diario.
Nuestros productos populares incluyen productos químicos orgánicos (poliisobutileno, monómero de estireno, propilenglicol, ciclohexanona, ciclohexano, alcohol isopropílico), productos químicos diarios (didecilmetilamina, dodecil dimetil betaína) y diversos petroquímicos (alquitrán de etileno, tolueno de petróleo), entre otros.
Ventajas
1). Se encuentran disponibles envíos de lotes pequeños y sub-embalaje.
2). Proporcionar COA, MSDS, certificado sanitario y certificado de origen.
3). La calidad es lo primero, el mejor servicio.
Correo electrónico: sales@gneebio.com