¿Qué es el ácido esteárico?
ácido esteáricoes un ácido graso saturado-de alto nivel, elaborado exclusivamente a partir de tabletas blandas blancas con brillo. La densidad relativa es 0,9408 (20 grados), el punto de fusión entre 69 y 71 grados, el punto de ebullición 383 grados y el índice de refracción 1,4299 (80 grados).
Grados comerciales
Sus productos industriales son gránulos blancos o ligeramente amarillos - una mezcla de ácido esteárico y ácido palmítico que contiene una pequeña cantidad de ácido oleico, con un ligero olor a mantequilla-. Muy ligeramente soluble en agua fría, fácilmente soluble en benceno, tolueno, cloroformo, tetracloruro de carbono, disulfuro de carbono y acetato de amilo, y también soluble en etanol y acetona. Los productos industriales se dividen en:
- Productos de primera-calidad (tipo 200, anteriormente conocido como ácido esteárico triple-prensado) - prensados tres veces.
- Productos de segunda-calidad (tipo 400, anteriormente doble-prensado) - prensado dos veces.
- Productos de tercer-grado (tipo 800) - presionados una vez o no.
Los productos de primera- y segunda-calidad son sólidos cerosos blancos; el tercer grado es un sólido ceroso de color amarillo claro. El ácido esteárico rara vez se encuentra solo en la naturaleza y a menudo existe en forma de glicéridos, como el triestearato de glicerilo, que se encuentra en la mayoría de los aceites y grasas animales y vegetales - especialmente en la mantequilla, donde es más abundante. El ácido esteárico es un ácido orgánico que puede reaccionar con un álcali para producir estearato de sodio - un jabón.
Usos principales
- Industria cosmética: materia prima indispensable para productos emulsionados en general - cremas para salsas, cremas para el frío, cremas de base, cremas de afeitar, cremas para el cabello y lociones para el cuidado de la piel.
- Industria del caucho: agente activo vulcanizante del caucho natural, caucho sintético y látex, y también se utiliza como suavizante.
- Industria del plástico: plastificante, estabilizador y lubricante.
- Industria textil: lubricante para hilados y suavizante para pasta mercerizante.
- Otros productos: agentes desmoldantes, pastas de pulir, agentes antiespumantes, agentes de flotación de metales, agentes aplanadores de pintura, agentes para pulir papel encerado-y agentes impermeabilizantes para textiles.
- Derivados químicos: disolvente para pigmentos-solubles en aceite y materia prima para ésteres y estearatos de ácidos grasos como estearato de metilo, estearato de glicerilo, estearato de calcio, estearato de potasio y estearato de plomo.
¿Cómo se fabrica el ácido esteárico?
El ácido esteárico se elabora a partir de aceite de semilla de algodón hidrogenado, aceite de palma, sebo y grasa de cordero, se hidroliza en presencia de un agente de descomposición (una mezcla sulfonada de benceno, naftaleno y materiales similares) y luego se produce mediante destilación, prensado (o sin prensado), decapado y decoloración.