CAS: 61-90-5|L-leucina

Descripción de los productos

L-leucina, también conocida como H-Leu-OH, es uno de los ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Se clasifica como un aminoácido alifático entre los veinte aminoácidos proteinogénicos. Su fórmula química es C₆h₁₃no₂, el número CAS es 61-90-5, y su peso molecular relativo es 131.175 g/mol.

En términos de propiedades físicas y químicas, la L-leucina aparece como cristales hexahédricos blancos y brillantes o un polvo cristalino blanco a temperatura ambiente. Es inodoro con un sabor ligeramente amargo. Es ligeramente soluble en etanol, soluble en ácido clorhídrico diluido, hidróxido alcalino y soluciones de carbonato, pero insoluble en éter.

Información básica

Método de producción

Con respecto a los métodos de producción, el método de extracción implica hidrolizar proteínas con un alto contenido de L-leucina en condiciones ácidas para obtener una mezcla de aminoácidos, seguido de separación, purificación y refinamiento para aislar el producto. El método de síntesis química produce DL-leucina racémica, que luego se separa en isómeros ópticos. El método de catálisis enzimática utiliza transaminasa para convertir el ácido cetoisocaproico en L -leucina. El método de fermentación microbiana emplea cepas específicas para producir L-leucina.

Usos

En la industria alimentaria, la L-leucina se usa como un suplemento nutricional, comúnmente en productos de pan y fideos. Puede servir como un agente saborizante para mejorar el sabor de los alimentos y también se usa en la preparación de infusiones de aminoácidos y preparaciones integrales de aminoácidos.

En el campo de la medicina, la L-leucina se usa para los trastornos del metabolismo de la glucosa, enfermedades hepáticas con secreción biliar reducida, anemia, envenenamiento, atrofia muscular, secuelas de poliomielitis, neuritis y enfermedades mentales. También puede funcionar como un agente hipoglucémico y un promotor de crecimiento de la planta.

Perfil de la empresa

GneeChem, ubicado en la provincia de Henan, China, es parte del grupo Gnee, con 22 años de experiencia en comercio exterior, especializándose en proporcionar materias primas químicas de alta calidad y servicios comerciales profesionales a clientes de todo el mundo. Suministramos materias primas químicas básicas, productos químicos finos y productos químicos especializados para una amplia gama de industrias. Estamos certificados ISO9001 y hemos sido reconocidos por una serie de calificaciones autorizadas en el hogar y en el extranjero, lo que nos convierte en un socio confiable de nuestros clientes.

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