CAS: 1575-74-2|2- metilo -4- ácido pentenoico

Descripción de los productos

La sustancia con número CAS 1575 - 74 - 2 es 2- metilo -4- ácido pentenoico. Su fórmula molecular es C₆h₁₀o₂, su peso molecular es 114.14, su número EINECS es 216 - 404 - 7, y su número MDL es MFCD00015570.

Con respecto a sus propiedades físicas y químicas, {{0}} metilo -4- El ácido pentenoico es un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma similar a un queso y un sabor de mermelada de crema y fresa. El punto de fusión del 2- metilpente -4- ácido enoico es de 17.3 grados y su punto de ebullición es 194.30 grados. A 25 grados, la gravedad específica es 0. 944 - 0. 956. A 20 grados, el índice de refracción es 1. 426 - 1. 436, y es ligeramente soluble en agua.

Información básica

Información de seguridad

Términos de riesgo
R 22 - Dañino si se traga.
R 34 - causa quemaduras.
Frases de seguridad
S 26 - En caso de contacto con los ojos, enjuague inmediatamente con mucha agua y busque asesoramiento médico.
S36/37/39 - Use ropa protectora adecuada, guantes y gafas o máscara.
S 45 - En caso de accidente o si se siente mal, busque asesoramiento médico de inmediato (muestre la etiqueta cuando sea posible).

Usos

2- metilo -4- El ácido pentenoico tiene amplias aplicaciones en diferentes campos de sabor.

En el campo de los sabores comestibles, dado que tiene un aroma afrutado y similar a una fresa, se puede usar como materia prima para la formulación de una variedad de sabores de frutas. A menudo se utiliza para preparar sabores como fresa, manzana, plátano, etc., lo que puede agregar un aroma natural y realista a los alimentos. Como resultado, se aplica con frecuencia en bebidas saborizantes, dulces, productos horneados y otros productos alimenticios.

En el aspecto de los sabores químicos diarios, 2- metilo -4- El ácido pentenoico juega un papel importante. Se puede usar en la preparación de sabores químicos diarios para dotar al producto con un sabor a queso, junto con un aroma ligeramente animal, un aroma dulce y un aroma rico como el aroma a las bayas. Por lo tanto, se usa comúnmente en productos químicos diarios como perfumes, champús, geles de ducha y productos para el cuidado de la piel para mejorar el atractivo de aroma y la singularidad de estos productos.

Cuando se trata de sabores de tabaco, 2- metilo -4- El ácido pentenoico muestra sus funciones únicas. Cuando se usa en tabaco, presenta aromas picantes, dulces, afrutados, agrios y frescos. A una dosis de 100 mg/kg - 200 mg/kg, puede mejorar el aroma dulce y oriental del cigarrillo después de la iluminación, mejorando así el sabor y la calidad del tabaco.

Perfil de la empresa

GneeChem, ubicado en la provincia de Henan, China, es parte del grupo Gnee, con 22 años de experiencia en comercio exterior, especializándose en proporcionar materias primas químicas de alta calidad y servicios comerciales profesionales a clientes de todo el mundo. Suministramos materias primas químicas básicas, productos químicos finos y productos químicos especializados para una amplia gama de industrias. Estamos certificados ISO9001 y hemos sido reconocidos por una serie de calificaciones autorizadas en el hogar y en el extranjero, lo que nos convierte en un socio confiable de nuestros clientes.

Preguntas frecuentes